"การศึกษาของเราแสดงหลักฐานเพิ่มเติมว่าการบริโภคไขมันไม่อิ่มตัวที่มาจากพืชสามารถปรับปรุงคุณภาพอาหารและเป็นองค์ประกอบสำคัญในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด" และนักวิจัยหลังปริญญาเอกในแผนกโภชนาการที่ Harvard TH Chan School of Public Health ในบอสตัน "สิ่งเหล่านี้เป็นข้อค้นพบที่น่าทึ่งเป็นพิเศษ เนื่องจากการบริโภค อาโวคาโด เพิ่มขึ้นอย่างมากในสหรัฐอเมริกาในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา ตามข้อมูลจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ" เป็นเวลา 30 ปี นักวิจัยติดตามผู้หญิงมากกว่า 68,780 คน (อายุ 30 ถึง 55 ปี) จากการศึกษาเรื่องสุขภาพของพยาบาล และผู้ชายมากกว่า 41,700 คน (อายุ 40 ถึง 75 ปี) จากการศึกษาติดตามผลผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ ผู้เข้าร่วมการศึกษาทั้งหมดไม่มีโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมองในช่วงเริ่มต้นของการศึกษาและอาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกา นักวิจัยบันทึกเหตุการณ์โรคหลอดเลือดหัวใจ 9,185 เหตุการณ์และโรคหลอดเลือดสมอง 5,290 ครั้งในระหว่างการติดตามมากกว่า 30 ปี นักวิจัยประเมินอาหารของผู้เข้าร่วมโดยใช้แบบสอบถามความถี่ของอาหารที่ให้ไว้ในช่วงเริ่มต้นของการศึกษาและทุก ๆ สี่ปี พวกเขาคำนวณการบริโภคอะโวคาโดจากรายการแบบสอบถามที่ถามเกี่ยวกับปริมาณที่บริโภคและความถี่ หนึ่งหน่วยบริโภคเท่ากับอะโวคาโดครึ่งลูกหรืออะโวคาโดครึ่งถ้วย